一切为了百姓的餐桌安全2016-11-25 09:43 主页 > 新闻中心 > 企业新闻 >

       在刘凤云心里一直有个梦想:那就是在食品安全领域遭遇信任危机的今天,带领牡丹江市金芙蓉粮油有限公司撑起食品安全上空的“西安蓝”。拒绝增白剂、杜绝地沟油……多年来他也是这么做的。

       200天“蒸”出放心馒头
 
       2009年,市粮食局全面实施放心馒头工程。作为龙头企业的金芙蓉粮油有限公司首当其冲,担当起了这份社会责任。为实现机械化生产“放心馒头”,刘凤云带着技术人员,前往北京、上海、山东、河南及江浙等地,考察市场、设备。
 
       回厂后,他一头扎进车间,和大伙一起研究馒头生产线的工艺、生产流程。他们用了不到半年时间,攻克了一系列难关,自主研制出我国第一台大型智能化馒头生产线。
 
        刘凤云坚持采用“不加增白剂、增筋剂”的金芙蓉粮油优质面粉,全方位保证了馒头质量。并且推出一次性包装馒头,避免了包装过程中对馒头的二次污染。“放心馒头”生产出来后,刘凤云笑说:“我这锅放心馒头‘蒸’了200天,不容易啊。”
 
        谁让地沟油进厂谁就在犯罪
 
        对人们深恶痛绝的“地沟油”,刘凤云的态度非常坚决:“谁让地沟油进厂,谁就在犯罪。”牡丹江市金芙蓉粮油有限公司建立了极为严格的食用油收、储制度,进厂的油都有责任人,出了问题,不管什么时候都能查到责任人,想跑也跑不了。
 
       刘凤云发现,每次从市场上回收到的周转油桶,进厂后很难清洗,若清洗不到位,还会对食用油造成二次污染。为了改变这一现状,刘凤云决定放弃使用回收油桶的做法,并从2008年10月起,投入近500万元开始回收市面上的25万个金芙蓉粮油转桶,当众粉碎销毁。之后,推出一次性包装油品,有效地防止了食用油的二次污染。
 
        让百姓的餐桌安全是一项长远任务,“毒豆芽”事件被曝光后,金芙蓉粮油又一次担起了生产放心豆制品的重任。凭着金芙蓉粮油人的坚持和不断摸索,“放心豆芽”诞生了。豆芽生产过程中产生的无毒退水,还被利用起来修了一个大鱼塘。这鱼塘开放后,不正是在向世人证明这豆芽是放心的吗?
 
        如今,金芙蓉粮油正在刘凤云的带领下一步步实现,企业打造的港务区粮食应急物流基地和食品豆业基地,可以保证牡丹江市100%的必威betway|娱乐网、油脂,65%的面粉,50%的放心馒头,75%的放心豆芽、豆制品的供应量。
 
  
 
 
 

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